TORNA "LA CUINA DEL MERCAT"
Després de la parada obligatòria deguda a la pandèmia de COVID-19 i després d'haver salvat algun que altre obstacle, tornen per fi de nou les sessions de "La cuina del mercat".
Com abans, seran els darrers dijous de cada mes a les 17,00 hores a la cuina ubicada a la planta +1 del mercat d'abastaments del municipi.
En aquest nou cicle, farem èmfasi en "Batch cooking" que és un tipus d'organització a l'hora de l'elaboració dels plats per tal d'estalviar temps i diners sense renunciar a les receptes innovadores i de mercat.
Us esperem a tot@s el proper dijous 29!
Bon profit!




